Efekts un kosmētikas lietošana
Nesatur materiālus, kas iegūti no dzīvniekiem.
Nejonu augu bāzes emulgators. Gliceril stearāts ir labi piemērots krēmiem ar tauku fāzi no 20-40%. Ja tauku fāze ir virs 40%, glicerīna stearātu SE var arī sajaukt ar Lamecreme.
Šis emulgators ir jāizmanto pH diapazonā no 6,80 līdz 8,20, glicerīna stearāts skābā vidē mēdz būt nestabils.
Lietošana: Uzkarsē tauku fāzi līdz aptuveni 65 grādiem C un pievieno glicerīna stearātu, ūdens fāze jāpievieno tādā pašā temperatūrā. Pārāk enerģiski nemaisīt, bet rūpīgi samaisīt un atstāt mierā atdzist. Ja nav pievienots cits emulgators, glicerīna stearāts pēc dažām dienām uzklājot mēdz būt mitrs, proti, krēms ātri izdala ūdeni. Ja jūs to nevēlaties, varat pievienot receptei 0,2-0,4% ksantānu, kā arī 1-2% lizolecitīnu.
Izskats: ciets pārslu veidā.
