Kakao sviests ir dabiski krēmkrāsas augu tauki, ko ekstrahē no kakao pupiņām, atdalot pulveri un šķidrumu no pupiņām. Kakao sviests ir viens no stabilākajiem zināmajiem taukiem. Tas satur dabiskus antioksidantus, kas novērš oksidēšanos, un tam ir ilgs glabāšanas laiks. Lielisks mitrinošs līdzeklis ādai, kas pasargā ādu no novecošanās, mitruma zuduma un elastības zaudēšanas. Tas ārstē sasprēgājušu ādu un īsā laikā padara mazākas apdeguma rētas. Kakao sviesta vienmērīgā tekstūra un saldais aromāts padara to par populāru kosmētikas un ādas kopšanas līdzekļu sastāvdaļu. Kakao sviestu izmanto arī kulinārijā, lai pagatavotu šokolādi un dažādus desertus.
Šķīst eļļā (nešķīst ūdenī) un parasti tiek iestrādāts eļļas fāzē, gatavojot emulsijas.
