Burkāna auga sakne mums visiem ir pazīstama kā vitamīniem bagāts dārzenis. Auga ziedi atgādina baltus lietussargus. Burkānu sēklu ēteriskā eļļa tiek iegūta no to sēklām. Burkāns ir audzēts visā pasaulē aptuveni 2000 gadus, un tas nonāk ēdienkartēs visā pasaulē. Botāniskais nosaukums Daucus ir radies grieķu valodā un nozīmē kaut ko līdzīgu "es silstu". Lidija Bosone savā grāmatā "Hidrolāta terapija" saista burkānu sēklas ar "drošības sajūtu".
Burkānu sēklas izmanto naturopātijā apetītes zuduma, kuņģa un gremošanas problēmu gadījumos.
Tā ir viena no visvairāk mitrinošajām eļļām, padarot to efektīvu sausai, bojātai un nobriedušai ādai kā maisījuma sastāvdaļu. Eļļa uzlabo ādas tonusu un elastību, kā arī novērš grumbu veidošanos. Tā ir noderīgs atbalsts dažādām ādas problēmām. Tas ir pazīstams kā aknu un gremošanas toniks, kā arī palīdz pret spazmām un krampjiem.
