Palmaroze ir mūžzaļa, tropiska zāle no lielās saldo zālāju dzimtas, kurā ietilpst arī citronzāle un citronella. Zāle, kas izaug līdz 2 metriem, ir dzimtene Āzijā, bet tagad to audzē arī Āfrikā un Dienvidamerikā. Palmaroze tiek augstu novērtēta kosmētikas un parfimērijas nozarē. Karību jūras salu vietējie iedzīvotāji izmanto zāli dzērienos un kā sejas toniku. Aromāta profils tiek raksturots kā ziedu, juteklisks un rozei līdzīgs. Palmarozes bioķīmiskās sastāvdaļas galvenokārt ir geraniols, monoterpenols, kas pazīstams ar savām ādai draudzīgajām īpašībām.
